孕期吃什麽粗糧不容易胖

懷孕期,孕媽媽在日常膳食中應多吃些粗糧,因爲多吃些粗糧,無論對母體還是對胎兒的發育均有益處,要知道,很多粗糧有著意想不到的食療作用。所以,孕媽媽的膳食宜粗細搭配、葷素兼顧,切不要吃得過精,以免造成某些營養元素吸收不夠。图片[1]-孕期吃什麽粗糧不容易胖-LaoBM家庭生活網

孕媽媽如果長期食用精白米或出粉率低的面粉制作的食物,會造成B族維生素的缺乏,尤其是維生素B1的缺乏,這對自己與胎寶寶的健康非常不利。研究發現,維生素B1是人體重要的水溶性維生素,它參與了人體物質和能量代謝的關鍵步驟。如果孕媽媽缺乏維生素B1,會使生出的寶寶患先天性腳氣病;會使寶寶出生後出現吸吮無力、嗜睡、心髒擴大、心衰、強直性痙攣的症狀,並且會在症狀出現1-2天突然死亡。

  此外,孕早期孕媽媽補充充足的維生素B1,還可以有助于減輕妊娠惡心。而維生素B1還對神經生理活動有調節作用,它與心髒活動、食欲維持、胃腸道正常蠕動及消化液分泌有關。因此,孕媽媽多吃些粗糧,無論對母體還是對胎兒的健康均有益處。以下幾種粗糧,平時孕媽媽可以適量的多食用:图片[2]-孕期吃什麽粗糧不容易胖-LaoBM家庭生活網

1.紅薯。

紅薯是營養全面的長壽食品,它不但富含澱粉,它的氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量,高于大米與白面,並且它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質。科學究表明,紅薯是孕媽媽的營養保健食品。因爲紅薯還含有一種類似雌性激素的物質,孕媽媽食用後能便皮膚白嫩細膩;並且,紅薯中還含有粘蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,這種物質可以促進膽固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉澱,維護動脈血管的彈性,從而能有效地保護孕媽媽的心髒。图片[3]-孕期吃什麽粗糧不容易胖-LaoBM家庭生活網

2、玉米。

玉米全身都是寶,各個部位都有不同的營養成分。它營養豐富,含有鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分。它富含多種人體所需的氨基酸,能夠促進大腦細胞的新陳代謝,有利于排除腦組織中的氨。尤其是玉米的胚芽,富含天然的維生素E。孕媽媽常吃可以增強體力及耐力,能夠有效地防治“妊娠巨幼紅細胞性貧血”。研究發現,如果玉米須煎水代茶飲,具有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效,可用于防治妊娠高血壓綜合症了;而紅玉米籽以富含維生素B2爲主要特色,孕媽媽常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。图片[4]-孕期吃什麽粗糧不容易胖-LaoBM家庭生活網

3、糙米

糙米也十分適合孕媽媽長期食用。因爲糙米中不僅含蛋白質、脂肪、還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素C、維生素A、葉酸及鋅、鎂、鐵、磷等微量元素,這些都是孕媽媽不可缺少的營養,也因此被明代藥學家李時珍在稱贊其具有“和五髒、好顔色”之妙用。

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