洛陽市哪家燒雞好吃?

不知道多少人過年走親戚,

還是左手一只雞,右手一只鴨呢?

雖然現在走親戚,

送奶、送營養品、送零食…選擇性更多了,

但年夜飯的餐桌上,

總少不了燒雞這類熟食,

洛陽這些有口皆碑的熟食店,

即將展開搶年貨、排大隊的場面,

趕快收好!

燒雞店推薦

夾馬營燒雞兔頭

夾馬營燒雞兔肉是洛陽老字號了,清真食品,澗西八號街坊南頭的這家店,是個總店,開了至少有10幾年了,附近的居民都會來這裏購買熟食,碰到節假日還要排隊;

夾馬營燒雞絕對是洛陽燒雞中的戰鬥機,味道超贊,燒雞和兔肉是這家招牌。兔肉前腿細嫩,後腿紮實,刷上辣椒油堪稱完美。燒雞一直都是記憶中的老味道,沒有變過。

地址:

八號店:隴北一路與景華路交叉口西北角

西工店:唐宮路與玻璃廠路交叉口西南角

紗廠店:紗廠南路信安花園正對面

瀍河店:民族路與團結街交叉口西100米路南

榆樹園燒雞

門頭不大,但是就在路邊很好找。主要經營燒雞,店裏也有不少其他種類熟食,雞腸、雞胗、兔肉等;燒雞算是賣的最快的,節假日、周末經常排長隊,一只大概5、60左右,可以賣半只;比較入味,口感不錯,雞腸很脆,有點嚼不動,適合年輕人吃;

地址:中州路民主街口路南邊

骨裏香燒雞

是家清真店,位置在第一人民醫院對面,生意很好,每次來都要排隊。買過幾次,味道挺不錯的,很入味 。另外他家的兔肉也非常不錯。

地址:東關街道中州東路207號西南

清真周家油炸燒雞

在中州中路和新街交叉口西北角,東華大酒店外的一個玻璃小推車攤就是。多年的老字號了,每天下午叁點出攤,馬上就排起長隊來,燒雞吃起來外焦裏嫩,味道偏鹹,鹹香鹹香的,非常好吃。

地址:中州路與新街交叉口(東華大酒樓門口)

正宗傳承王記燒雞

王記燒雞在嵩縣很有名,據稱已有100多年曆史了,在嵩縣和伊川都有分店;其制作秘方:“要想燒雞香,八料加老湯。”

洛陽市區的店在王城大橋北頭200米路西的位置,在名優建材城對面,不僅賣燒雞,也賣雞湯、雞絲馄饨等。

地址:王城大道48號

九州熟食城

九州熟食的鹵味說起來可能洛陽人都知道,就憑著自家的無骨雞爪長年屹立不倒!而且僅此一家,絕無分店,經常一過節,隊伍就排隊了馬路邊。

雞爪香味通透,入口軟糯,還帶點蒜的香味和淡淡甜味,是洛陽數一數二的雞爪鹵味!麻油雞雞肉很入味,鹹甜鮮香,肉質筋道,非常不錯。過年通常放假比較早,開門很晚,一般要休息到正月十五以後才開門,也是非常潇灑任性了!

地址:西工街道凱旋西路16號

九多肉多

九多肉多真是再熟悉不過了,經常走幾條街就能看到一個店。開到哪兒,生意都那是紅紅火火,幾乎占據洛陽熟食市場的半壁江山。

最喜歡吃麻辣雞爪,肉質Q嫩,根本停不下來;蝦和蟹鉗,喜歡吃辣的,口味不錯,鴨腸來道也不錯;基本上口味穩定,也經常有優惠活動。

地址:

展覽路寶龍針織城北門香滿家北10米

唐宮路與解放路交叉口東南角

中州東路小川婚紗攝影東20米等

溫州九珍烤雞店

溫州鹵味香味悠長,風味奇特。20多年的老店了,幹淨正規,東西新鮮幹淨,服務態度很好,清淡香嫩好吃。

鹵味種類豐富,做得都很入味,在附近很有口碑。女生最不能錯過這裏的鹵豬蹄,味道超級好,入口Q彈筋道,鹹香味美!

涼菜大概二十個種類,全天供應。寬豆筋、西蘭花、蓮菜、雪裏蕻拌黃豆、腐竹、面筋等等。有顧客直接表白“就喜歡溫州烤雞店做的味道,誰家都比不了”足以見得在吃貨心中的地位了。

地址:環城北路北關古倉街道口

老李燒雞

肉質比較嫩,非常入味,關鍵是雞肉很離骨,老人吃也絲毫不費勁。肉香離骨,沒有很重的醬料味,而是淡淡的肉香味。

地址:行署路與王城大道交彙處西200米路北(區城府對面)

景華路與隴北一路交叉口50米隴北一路6號(上海市場八號市場)

鹵制熟食店推薦

紅房子熟食店

位置在景華路與隴北一路交叉口西北角,很小的長方形熟食店鋪,經營了快30年的老店了。

店裏主營鹵味以及下酒的涼菜,屬于江浙風味與北方鹵味的融合,品質一如既往的好,吃的都是回頭客。蜜汁熏魚、麻辣雞、糖醋小排都是招牌,過年和朋友一起追劇、吃鹵味、喝啤酒,想想都高興到飛起!

地址:澗西區景華路與隴北一路交叉口西北角

泮甡園醬肉

泮甡(pàn shēn)園醬肉1923年始創于北京,1943年爲避日寇而遷入洛陽,並在洛陽得名,現由第叁代傳人田長山掌廚,位于右安街、民主街的兩個門市是直接由田家人經營的正宗老店。

醬肉吃起來肥而不膩,烘而不爛,松軟可口,被原國內貿易部授予“中華老字號”稱號。醬肉卷餅,10元、15元不等,加上黃瓜絲,用薄而柔韌的餅卷起來就是極好的快餐。醬肉特別透,爛糊入味,肥肉不膩,連不愛吃肥肉的都會被圈粉!

地址:民主街58號(中州路民主街交叉口南50米路西)

蔡店來自鹵肉

鹵肉的味道很贊,人均消費二十塊左右,有大腸、豬腳、豬臉肉、肝皮、舌頭、好多品種。

剛出鍋的肘子,老湯的味道完全滲入到肉中,肉質非常細嫩,滿滿的汁水清冽甘甜,大口吃肉的感覺很是惬意,另外還有大骨頭哦!他家所有的肉都可以拌菜,洋蔥和肉很配啊!

地址:洛龍區厚載門街與牡丹大道交叉口北50米西

張波鹵制

張波鹵制在洛陽有好多分店,老城的店在居業家園小吃一條街,比較靠西,在路南邊。

晚上門口擺放的有桌子和彩燈,經營的肉類很多,剔骨肉、肘子、豬蹄、豬尾巴、豬排等,色澤油亮誘人。五塊錢可以加一個馍,配菜有洋蔥和辣椒再用熱鹵汁煨一下,吃起來酣暢淋漓。

地址:義勇東街79號(福田小區)

勁松鹵肉

勁松鹵肉店位于九都路七一路交叉口,門面青磚青瓦、很有年代感。店鋪不大,分爲兩間,左手邊賣的是白沙火燒馍,純手工制作;右手邊賣的就是讓無數食客贊不絕口的祖傳秘制鹵肉;

根據老板介紹,他們家店的鹵肉技術已經有上百年的曆史了,祖祖輩輩傳下來,到他這已經是第五代傳人了。

豬頭肉、豬蹄、豬耳朵、豬肘、豬大腸、豬心肉等;火燒也是這家店的一絕,制作工藝也是從祖輩那裏流傳下來的,很多食客一買就是一二十個,而且店裏有專門裝火燒的布袋子。店主很熱心,一個夾馍大概10塊錢左右,滿滿當當的很過瘾!

地址:西工區九都路七一路交叉口西50米,公交站牌正後方

图片[1]-洛陽市哪家燒雞好吃?-LaoBM家庭生活網
图片[1]-洛陽市哪家燒雞好吃?-LaoBM家庭生活網
图片[3]-洛陽市哪家燒雞好吃?-LaoBM家庭生活網
图片[4]-洛陽市哪家燒雞好吃?-LaoBM家庭生活網

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发
美食的头像-LaoBM家庭生活網

昵称

取消
昵称表情代码图片